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風営法違反には刑事罰があるものと、罰則がまったく無いものがあります。営業時間も料金表示も2025年新設の色恋営業規制も罰金刑がなく、営業停止で効きます。店主が知らずに踏みやすい違反を条文ごとに並べ、罰則の重さと行政処分の関係を整理しました。

風俗営業は0時から6時まで営業できないのが原則です。延長できるのは1平方キロメートルに約300店以上が集まる地域だけで、逆に朝10時まで開けられない地域もあります。延長したときに増える2つの義務と、深夜酒類提供・特定遊興との違いを条文で整理しました。

スナック経営で実際に起きるトラブルを、営業許可・書類と立入り・従業員・客とお金の4つに分類し、それぞれどこで線が引かれているかを風営法と労働基準法の条文で整理します。

キャバクラやホストクラブの売掛金について、風営法18条の2が禁じる高額債務と旅券の保管、2025年改正の22条の2による威迫の禁止、そして給与から天引きしたときの労働基準法24条・16条・17条の問題を条文で整理します。

風営法37条の立入検査について、深夜営業の飲食店まで対象になること、犯罪捜査ではないと条文が明記していること、会計帳簿を求められる場合の線引き、見られる書類、拒否した場合の罰則を整理します。

風営法22条1項が18歳未満に禁じている行為を号ごとに整理し、許可のない飲食店にも準用される範囲、「年齢を知らなかった」が通らない法51条2項、そして労働基準法の深夜業・36協定・戸籍証明書の義務までを条文で確認します。

風営法17条の料金表示について、義務があるのは誰か、施行規則34条の「名義のいかんを問わず」が何を含むか、表示方法の3通り、そして2025年の改正で加わった料金の虚偽説明の禁止までを条文で整理します。

風営法36条の従業者名簿について、書くべき7つの項目、労働者名簿で代用できる条件と足りなくなる3点、接客従業者の生年月日等の確認、保存期間、100万円以下の罰金までを条文と警察庁の通達で整理します。

スナック経営が厳しいのは店が減ったからではありません。警察庁の統計では店舗数は増えています。最低賃金・社会保険・消費税という法定コストが2年で何円上がり、2026年10月から2029年に何が変わるのかを、公的データと条文で整理しました。

労働条件通知書と兼ねた雇用契約書のExcelテンプレートを、夜の店の記入例つきで無料配布しています。罰金・貸付金の相殺・天引きなど、合意があっても無効になり罰則もある条項を条文で整理しました。