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労働条件通知書は渡すことが義務です（労基法15条1項）。書面で明示すべき項目を満たしたExcelテンプレートを、夜の店の記入例つきで無料配布しています。「変更の範囲」の欄が無い古い雛形にも注意。

労災・雇用保険・社会保険は加入条件がそれぞれ違います。個人事業の飲食業は現在社会保険の対象外ですが、2029年10月から変わります。条文で整理しました。